Heteroglykaner
Heteroglykaner eller heteropolysakkarider er polysakkarider (multiple sukker), som i motsetning til homoglykaner fra mer enn en enkelt type monomer enkelt sukker er konstruert, for eksempel xantangummi , hyaluronsyre , heparin og andre mucopolysakkarider (glykosaminoglykaner). [1] Heteroglykaner består hovedsakelig av to forskjellige, alternerende monosakkarider og kan derfor betraktes som et polymert disakkarid . Hyaluronsyre, for eksempel, består av vekslende glukuronsyre og N -acetylglukosamin byggesteiner (se figur).
eiendommer
Den viktigste heteroglykan -gruppen av glykosaminoglykaner oppfyller en rekke funksjoner i naturen, for eksempel som et strukturelt stoff og en komponent i den ekstracellulære matrisen ( dyrs bindevev , kondroitin , heparansulfat , hyaluronsyre), som en komponent i blodet for koagulering ( heparin ), av cellemembraner (heparansulfat) og i bruskvev Keratansulfat).
Noen heteroglykaner fra bakterier :
- Acetan fra Acetobacter xylinum
- Alginat fra Azotobacter vinelandii
- Amylovoran fra Erwinia amylovora
- Arabinogalactan fra Mycoplasma sp.
- Galactoglucopolysaccharides fra Achromobacter sp. , Agrobacterium radiobacter , Pseudomonas marginalis , Rhizobium sp. og Zooglea sp.
- Gellan fra Aureomonas elodea og Sphingomonas paucimobilis
- N -acetylheparosan fra Escherichia coli
- Hyaluronsyre fra Streptococcus equi
- Kefiran fra Lactobacillus hilgardii
- Stewartan fra Pantoea stewartii subsp. stewartii
- Succinoglycan fra Alcaligenes faecalis var myxogenes , Sinorhizobium meliloti
- Xanthan fra Xanthomonas campestris
- Welan fra Alcaligenes sp.
Noen heteroglykaner fra alger :
- Agarose fra Gelidium sp.
- Agaropektin fra Gelidium sp.
- Alginat
- Carrageenan fra carrageenan -alger
Noen heteroglykaner fra planter :
- Arabinogalactan fra sibirsk lerk
- Arabinoglucan fra sibirsk lerk
- Karubin fra johannesbrødet
- Guaran fra guarbønnen
- Karaya laget av stinkende trær
- Konjac fra djevelens tunge
Individuelle bevis
- Stoffgruppe
- Polysakkarid
- Kopolymer